Domatesli Şehriyeli Pilav

Pirinç hem vitamin değeri açısından, hem de karbonhidrat değeri açısından yüksek bir buğdaygildir. Pirinci sofralarımızda her zaman kullanırız. Kimi zaman çorba yaparız, kimi zaman pilav yaparız, kimi zaman zeytinyağlı yemeklerin içine atarız. Dolayısıyla mutfağımızda her zaman bulunur.

Domatesli ve arpa şehriyeli yapacağımız pilavımızda, beyaz pirinç kullanacağız. Pilav tarifimiz için gerekli malzemelerimiz:

*1 su bardağı pirinç

*3 yemek kaşığı arpa şehriye

*3 adet orta boy domates

*Zeytinyağ

*2 yemek kaşığı tereyağ

*Tuz ve su

domatesli-sehriyeli-pilavPilavımızın ölçüsü bire birdir. Yani 1 su bardağı pirinç için,1 su bardağı su kullanacağız. Tabii pilavlarımız da et suyu kullanırsak her zaman daha lezzetli olur. Ama et suyumuz yok ise, küçük yarım paket et bulyon da kullanabilirsiniz. Malzemelerimizi hazır ettiğimize göre, pilavımızı hemen hazırlamaya başlayabiliriz. Öncelikle 1 su bardağı pirinci, sıcak suda 10 dakika kadar bekletelim. Daha sonra güzelce yıkayalım. Pilav tenceremizin içine biraz zeytinyağ koyalım.3 adet orta boy domatesi rendeleyip zeytinyağının üzerine ekleyelim ve güzelce pişirelim. Domatesleri iyice pişirdikten sonra 3 yemek kaşığı arpa şehriyeyi de ekleyip, güzelce kavuralım. Arpa şehriyeler kavrulduktan sonra,1 su bardağı pirinci ilave edebiliriz. Pirincimizi de, tahta kaşıkla bir iki dakika kadar karıştırdıktan sonra üzerine 1 su bardağı suyumuz koyalım. Tuzunu da attıktan sonra, tencerenin kapağını kapatabiliriz.

Pilavımızı orta ateşte pişirelim ki dip tutmasın. Suyunu çektikten sonra hemen kısık ateşe alıyoruz ve pilavın demlenmesini sağlıyoruz. Pilav demlendikten sonra üzerine 2 kat kağıt havlu koyacağız.

Domates ve arpa şehriyeli pilavımız servise hazır. Herkese afiyet olsun.

Nissan Juke

Sportif tarzından ödün vermek istemeyen ve özgün olmaktan hoşlananların tercih etmek isteyebileceği bir tasarıma sahip olan Nissan Juke, farklı tasarımının yanında kullanıcılarına üstün bir performans da sunuyor. Spor direksiyon, LED ışıklandırmalı gösterge paneli ve merkezi konsol ünitesi ile sportif koltuklar bu tarzı yansıtan en önemli detayların yalnızca bir kısmı.

nissan-jukeNissan Juke’un orta konsolu tasarlanırken bir motosikletten ilham alınmış ve kırmızı ile gri seçenekleriyle birlikte ortaya eşsiz bir farklılık çıkartmış.

Nissan Juke kullanıcıları dilerlerse Nissan’ın kişiye özel olarak sunduğu aksesuar paketlerini kendi tarzlarına yönelik bir biçimde düzenleyebilme imkânına da sahipler.

Nissan Juke’un sürücü ve yolculara yönelik almış olduğu güvenlik önlemleri ise şu şekilde: ABS, EBD, fren destek sistemi, yan ve perde hava yastıkları.

Nissan Juke’un; tekno kırmızı, metal grisi, gümüş, tekno kahve, inci beyazı, tekno lacivert, siyah ve üzüm siyahı olmak üzere sekiz farklı renk seçeneği bulunmaktadır.

Nissan Juke’un seçmiş olduğunuz opsiyonel özellikler doğrultusunda değişim gösteren ve piyasada görülen ortalama fiyat aralığı ise; 52.900TL ile 72.990TL arasında değişim göstermektedir.

Yoğurt Tatlısı Tarifi

Yoğurt tatlısı da şerbetli bir tatlı olup, irmik ve yoğurt ile yapılır. Şerbetli tatlılar içinde sevilen ve misafirler geldiğinde özellikle hemen hazırlanan bir tatlı çeşididir.

Yoğurt tatlımız için gerekli malzemelerimize gelecek olursak:

*3 yumurta (oda sıcaklığında olmalıdır.)

* 1 su bardağı şeker

*2 su bardağı yoğurt

*2 su bardağı un

*3 kahve fincanı irmik

* 1 çay bardağı sıvıyağ

*1 tatlı kaşığı kabartma tozu

*Limon kabuğu rendesi

*4 su bardağı şeker

*3 su bardağı su

Malzemelerimiz hazır olduğuna göre hemen yoğurt tatlımızı yapmaya başlayabiliriz. Öncelikle bir tencerede şerbetimizi hazırlayacağız.3 su bardağı su ve 4 su bardağı şeker ilave ettiğimiz tenceremizi bir karıştırdıktan hemen sonra, kaynamaya bırakıyoruz. Şerbetimiz hazır olurken biz genişçe bir kabın içine 3 adet oda sıcaklığındaki yumurtaları koyup iyice çırpıyoruz. Üzerine şekeri ekliyoruz ve iyice çırpmaya devam ediyoruz. Daha sonra 2 su bardağı yoğurt, un, irmik, kabartma tozu, sıvıyağı ve limon kabuğu rendesini ekleyip iyice çırpıyoruz. İyice çırptıktan hemen sonra, kare bir kabın içine (önceden hafifçe yağlayacağız.)döküyoruz.185 Derece önceden ısıtılmış fırına atıyoruz ve pişiriyoruz. Tatlımız piştikten sonra şerbeti üzerine döküp, çektiriyoruz. Soğuduktan sonra dilimleyip servis yapabiliriz.

Herkese afiyet olsun.

 

Pırasa Çorbası

Pırasanın sadece sıcak yemeğini ve zeytinyağlısını değil, çorbasını da yapıyoruz. Pırasa sevenlerin vazgeçemediği bir çorba olup, çorbamızı terbiye edip servis yapacağız.

Pırasa Çorbamız için gerekli malzemelerimiz:

*1 adet orta boy soğan

*1 adet orta boy havuç

*3 tatlı kaşığı pirinç

*2 adet pırasa

*Yeterli miktarda sıvı yağ

*1,5 yemek kaşığı un

*1 limon (suyunu terbiyede kullanacağız.)

*1 yumurta (sarısını terbiyede kullanacağız.)

*Tuz ve servis esnasında karabiber

*Et suyu

pirasa corbasiPırasa çorbamızın malzemelerini hazır ettiğimize göre; çorbamızı hazırlamaya başlayabiliriz. Pırasa çorbamızı şimdi çabucak hazırlayacağız. Öncelikle çorba tenceremizin içine yeterli miktarda yağ koyuyoruz ve içine 1 adet orta boy soğanı rendeliyoruz. Pembeleşene kadar iyice kavuruyoruz. İçine 1 adet havucu ve 2 adet pırasayı küçük küçük doğrayıp kavurmaya devam ediyoruz. Hepsini kavurduktan sonra içine yeterli miktarda suyumuzu( et suyu olması tercihimiz.)ekliyoruz ve kaynatmaya başlıyoruz. Çorbamız kaynadıktan sonra el blender yardımı ile tüm malzemeyi püre haline getiriyoruz. Diğer tarafta sıvıyağ koyduğumuz bir tencereye 1,5 yemek kaşığı unu ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Limonun suyu ile yumurtanın sarısını da çırptıktan sonra çorba tenceremizden 2 yemek kaşığı çorbanın suyundan alıp, unun olduğu tencereye ekliyor ve biraz karıştırıyoruz. Hazırladığımız bu karışımı da çorba tenceremizin içine yavaşça döküyoruz. Çorbamızı biraz daha kaynattıktan sonra, tuzunu ekleyip servis yapabiliriz.

Servis yaparken üzerine, toz karabiber çok yakışmaktadır.

Mis gibi sıcacık çorbamız herkese afiyet olsun.

Sebze Çorbası

Et suyu ve hemen hemen tüm sebzeler ile hazırlayacağımız, sebze çorbamız tam bir vitamin deposudur. Sebze çorbasını un ve süt ile de daha kıvamlı hale getireceğiz. Sebze çorbaları, sadece yazın değil, kışın da özellikle kış sebzeleri ile hem çok doyurucu oluyor, hem de çok leziz.

Sebze çorbası tarifimiz için gerekli malzemelerimize gelince:

*1 adet orta boy patates (halka halka doğrayacağız.)

*1 adet orta boy kereviz (halka halka doğrayacağız.)

*1 adet orta boy soğan

*Yeterli miktarda su ( et suyu tercih sebebidir.)

*1 adet orta boy havuç (ince dilimler halinde doğrayacağız.)

*Tuz ve karabiber

*4 kök ıspanak

*1 su bardağı süt

*2 yemek kaşığı un

*1 yumurta (sarısı olacak)

*Bir tutam maydanoz

*Az sıvıyağ

sebze corbasiMalzemelerimizin hepsi de hazır olduğuna göre; bu vitamin deposu kış sebze çorbamızı hazırlayabiliriz. Öncelikle genişçe bir tencerenin içine az sıvıyağ koyup, içine 1 adet orta boy soğanı küp küp doğrayıp, iyice kavuruyoruz. Soğanları iyice pembeleştirdikten sonra içine 2 yemek kaşığı un da ekleyip, unun kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Soğan ve unumuzu kavurduğumuza göre, ince dilimler halinde doğradığımız havucu, halka halka doğradığımız patates ve kerevizleri tencereye ilave ediyoruz.4 kök ıspanağı ve bir tutam maydanozu da tenceremize ilave edip bir iki dakika kadar orta ateşte çeviriyoruz. Tenceremizin üzerine yeterli miktarda su ilave ediyoruz. Et suyu olması tercih sebebimizdir. Güzelce kaynattıktan sonra, el blender ile tüm sebzeleri püre haline getiriyoruz ve tuzunu atıyoruz. Çorbamız neredeyse artık hazır. Son olarak yapmamız gereken şey:1 su bardağı süt ile yumurtanın sarısını bir kase de iyice çırpmak. Çırptığımız süt ve yumurtanın içine, çorbamızdan 2 yemek kaşığı kadar koyup karıştırıyoruz. Daha sonra bu karışımı çorbamızın içine yavaş yavaş döküyoruz. Bir iki taşım daha kaynattıktan sonra çorbamız hazır hale geliyor.

Sıcacık mis gibi çorbamız herkese afiyet olsun.

İş Başvurusu Yaparken Nelere Dikkat Edilmelidir?

İş başvurusunu yazılı olarak yaparken öncelikle özgeçmişinizi oluşturmanız gerekir. Özgeçmişinizin sizi tam olarak anlatması ve tüm bilgilerinizi içermesi gerekir. İş yeri ile olan ilk tanışmanızdır aslında özgeçmişiniz. Günümüzde iş görüşmeleri yapılırken artık pek çok mülakat teknikleri ve yazılı sınav teknikleri kullanılmaktadır. Firmaların insan kaynakları bölümleri iş görüşmeleri konularında tamamen uzmanlaşmış olup, görüşme esnasında pek çok da ölçüm yapılmaktadır. Bu görüşme aşamasına gelmeden önce; özgeçmişinizi hazırlarken ve özgeçmişinize bir ön yazı eklerken nelere dikkat etmeniz gerektiği hususlarının üzerinde durmamız gerekir. Özgeçmiş hazırlamak çok önemlidir. Çünkü iş başvurusu sırasında sizi karşı tarafa tanıtan bir araç niteliği taşımaktadır. Özgeçmişinizi hazırlamaya Kişisel Bilgilerinizden başlamalısınız. Eğitim Bilgilerinizi, İş Tecrübelerinizi, Deneyimlerinizi ve Kariyer Hedeflerinizi de içermesi gerekir. Aldığınız tüm sertifika bilgilerini ve eğitimleri, bildiğiniz yabancı dilleri ve seviyelerini de mutlaka özgeçmişinizde belirtmelisiniz.

Eğer daha önceden bir iş tecrübeniz varsa, tüm detayları belirtmeniz önem taşır. Sizin başvuruda bulunduğunuz pozisyonla örtüşmeniz ve görev tanımlarını yerine getirebilecek donanıma sahip olup olmadığınız, ilk önce özgeçmişinizde vereceğiniz bilgiler ışığında belli olur. Bu sebepten dolayı tüm bilgilerinizi vermelisiniz.

Özgeçmişinizi hazırladıktan sonra, yapmanız gereken şey güzel bir ön yazı hazırlamak olacaktır. Ön yazınızı hazırlarken dikkat etmeniz gereken bazı hususlar bulunmaktadır. Eğer birden fazla firmaya başvuru yapacaksanız, her firma için ayrı ayrı ön yazı hazırlamanızda fayda vardır. Ön yazınızda sade ama sizi net anlatan bir ifade dili kullanmanız gerekir. Bu işten beklentilerinizi, yapacaklarınızı ve mutlaka kariyer hedeflerinizi anlatmalısınız. Hedeflerimiz çok önemlidir. Özgeçmişimiz bunca zaman ne yaptıklarımızı anlatır, ön yazı ise ağırlıklı olarak bundan sonra neler yapmayı planladığımızı.

Sizde iş başvurusu yaparken, öncelikle belirttiğimiz şekilde özgeçmişinizi ve ön yazınızı hazırlayıp göndermeniz gerekir. İş hayatı profesyonellik ister.

İş Kur

İşkur (Türkiye İş Kurumu),meslek sahibi olmak isteyen, mesleği olup da kendini geliştirmek isteyen, işsizlik sigortasından ödenek alan, meslek sahibi olmak isteyen ve iş bulup çalışmak isteyen kişilere yönelik eğitimler düzenlemektedir.

‘’Meslek Bilgi Merkezi’’ ise bu yukarıda bahsettiğimiz kişilerin doğru seçimler yapmalarını sağlayacak tüm bilgilerin bulunduğu ve seçmek istedikleri meslek grupları hakkında tüm bilgilerin de bulunduğu yerlere denir. Bu belirttiğimiz Meslek Bilgi Merkezleri’nden yararlanabilecek kişilerin kimler olduğuna dair detaylı bilgi ekte bulunmaktadır:

iş kur*Meslek seçip çalışmaya başlamak isteyen kişiler,

*Zaten bir mesleği olup, bu branşta kendini yetiştirmek ve de geliştirmek isteyen kişiler,

*Meslekleri tanımak için bilgi almak isteyen kişiler,

*Okul yöneticileri ile rehberlik öğretmenleri ve okulun velileri, bu hizmetten faydalanabilmektedirler.

Sadece bu gruplar değil, öğrenciler için de bilgilendirmeler yapılmakta ve okullardaki rehber öğretmenler de ayrıca materyaller ile destekler verilmektedir.

Meslek Bilgi Merkezleri’nde, bilgi sahibi olmak için pek çok kaynak, materyaller ve meslekler hakkında düzenlenmiş tanıtıcı kitapçıklar da bulunmaktadır. Meslekleri tanıtan bu kitapçıklar içinde, çıraklık ve herkes tarafından çok fazla bilinmeyen ve tanıtılan meslek grupları da yer almaktadır.

İşkur tarafından düzenlenen bu programlarda ve kişilere yönelik verilen danışmanlık hizmetlerinde en önemli nokta; kişiyi direkt herhangi bir meslek grubuna yönlendirme yapılmaz. Kişinin kendi kararını vermesi önemlidir. Bunun için de önce kendini tanımalıdır. Tecrübeleri, sosyal yaşamı, becerileri gibi özellikleri ortaya çıkartılır ve en doğru seçimi kendisinin yapması sağlanır.

 

Kadına Şiddetin Üstünü Çekin

Mersin-Tarsus’ ta yakılarak öldürülen üniversite öğrencisi Özgecan Aslan son günlerde ülkemizde kadına şiddetin simgesi haline geldi. Tarsus Şelale Soroptimist Kulübü, 8 Mart Dünya Kadınlar günü gerekçesiyle bir karikatür sergisi düzenlemeye karar verdi. Özgecan başta olmak üzere, diğer cinayete kurban giden kadınlar adına “Kadının İnsan Hakları Uluslararası Karikatür Sergisi” 7 Mart Cumartesi günü saat 13.30’da Özgecan’ nın ölmeden önce son kez görüldüğü Tarsus Alışveriş Merkezi’ nde açılacak. Kadına şiddet konulu karikatürlerin yer alacağı sergi, 15 Mart Pazar gününe kadar açık kalacak. Mersin Üniversitesi Tıp Fakültesi Öğretim Üyesi ve karikatürcü Prof. Dr. Halis Dokgöz’ün katkılarıyla açılacak olan sergiye farklı ülkelerden (Almanya, Belçika, Yunanistan, Norveç ve KKTC) 39 karikatürist katılacak. Kadına şiddete dikkat çekmek ve farkındalık yaratmak isteyen Tarsus Şelale Soroptimist Kulübü Derneği Başkanı Avukat Ünzüle Küçüköner, kadın ve erkek arasındaki eylemsel eşitsizliğin, çocuk gelinlerin, namus adına işlenen cinayetlerin önlenmesi ve kadının iş hayatında aktif şekilde bulunması için düzenlemeler yapılması isteklerinde bulunacaklarını belirtti.

Nato Biber Gazı

insan sağlığına zararı olmayan bir gaz olan biber gazı, çeşitli markalarla satışa sunulmaktadır. Bunların arasında en kaliteli ve etkili olan nato biber gazı, özellikle bayanların kendilerini korumak için kullandıkları en etkili ve en pratik yöntemdir. Son zamanalarda özgecan ile tekrar gündeme gelen nato biber gazı, son zamanlarda satış patlaması yaşamaktadır. 5188 sayılı yasa ile yasallaştıırılan biber gazını taşımak suç değildir. Nato biber gazının bir tehlike anında kullanılması suç sayılmamaktadır. Nato biber gazını 5 metre mesafeden koruma amaçlı karşınızdakinin yüzüne sıkabilirsiniz. Öldürücü etkisi bulunmamaktadır. Nato biber gazı bayanların el ve kol çantalarında rahatlıkla taşıyabilecekleri bir boydadır. Sizde kendinizi koruma amaçlı olarak Nato biber gazını çantanızda rahatlıkla taşıyabilirsiniz.

Toshiba’ dan Ex4t1 Barkod Yazıcı Modeli

Dünyaca ünlü elektronik üreticisi Toshiba’nın Toshiba B-EX4T1 model numarasına sahip barkod yazıcısı özellikle çevreci yanı ile dikkat çekiyor. Bekleme modunda emsali diğer cihazlara göre bir miktar enerji tasarrufu yapan bu cihaz, normal kullanımda da kendisi ile çağdaş diğer cihazlara göre hemen hemen yarı yarıya kadar enerji tasarrufu sağlamaktadır.

Hem ribonlu baskı hem de ribonsuz baskı yapabilen bu cihaz bu özelliğinin yanı sıra kolay kullanılabilir olması nedeniyle eğitimsiz kişiler tarafından bile rahatlıkla kullanılabilmektedir. Ayrıca ömrü boyunca çok az bakıma ihtiyaç duyduğundan ve bu bakım oldukça ucuz yapıldığından bakım maliyeti yok denecek kadar azdır. Cihaz istendiği taktirde kesme aparatı ile birlikte gelebilmektedir.